Zu einem Geburtstag wurden Nußecken gewünscht – also rann an das Werk.
Archiv für den Monat: Februar 2014
Chocolate Chip Cookies
Das sind DIE klassischen US-Kekse, sehr schnell gebacken und frisch verzehrt am besten. Achtet genau auf die Backzeit der Cookies – zu langes Backen macht sie hart, genau wie erhebliches Reduzieren der Zuckermenge. Nur viel brauner Zucker sorgt für den Chewy-Effekt!
Spanischer Linseneintopf
Heute Abend haben wir im Thermomix einen spanischen Linseneintopf gezaubert.
Vorbereitung für das Frühstück
Dar wir morgen die Nachbarn zum Frühstück eingeladen haben habe ich eine kleine Auswahl an Backwaren vorbereitet.
Apfel-Haferflocken-Zimt Muffin
Heute habe ich das Rezept vom Dezember etwas variiert.
Was soll ich sagen – Zimt passt einfach zu Apfel ….