Dieses Brot ist zu einem unserer Lieblingsbrote geworden. Es ist schnell hergestellt und schmeckt wirklich lecker. Roggen Dinkel Brot weiterlesen
Archiv für den Monat: Oktober 2014
Schokokuchen im Glas
Ich wollte einen leckeren Schokokuchen backen den man mindestens 4 Wochen aufheben kann. Die Lösung ist ein Kuchen im Glas. Hier ist ein leckeres Rezept.
Hokkaidokürbiscremsuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
Dieses Rezept habe ich im Dampfgarer zubereitet, man kann es natürlich auch in einem normalen Topf kochen. Der Dampfgarer mach die Sache allerdings zu Kinderspiel. Den Hokkaidokürbis verarbeite ich gerne, da man ihn nicht schälen muss und der leichte maronenartige Geschmack wunderbar mit anderen Gewürzen kombiniert werden kann. Hokkaidokürbiscremsuppe mit Zitronengras und Kokosmilch weiterlesen