Zur Weihnachtszeit muss natürlich Stollen gebacken werden. Hier ein altes Familienrezept ohne Marzipan.

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Ab und zu kommt Heißhunger nach meinem spanischen Lieblingsgericht Paella aus. Von diesem Gericht gibt es unzählige Varianten und für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Meine Version ist mit Hühnchenfleisch und Meeresfrüchten (eigentlich gehört auch Kaninchen dazu aber leider kommt das bei der Familie nicht so gut an). Paella weiterlesen →