Zum Frühstück gab es heute ganz traditionelles Rührei mit Speck. Für alle die die Basics der Küche nicht kennen hier die Zubereitung 😉

Zutaten:

• 4 Eier
• 100g Schinkenspeck, gewürfelt
• 2 EL Milch
• 1 EL Öl für die Pfanne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: 4 Minuten

Eier aufschlagen und Inhalt in eine Schüssel geben. Milch, Pfeffer und Salz hinzugeben und mit einen Schneebesen oder einer Gabel verquirlen. Pfanne mit dem Öl auf Stufe 7 erhitzen Speckwürfel kurz anbraten und Eiermasse dazugeben. Unter ständigem Rühren Eier backen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.