Heute ging es wieder los mit dem Backen. Da wir gerade unsere Äpfel geerntet haben war ein neuen Apfelkuchenrezept angesagt.
Zutaten
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 4-6 EL Milch
- 4 Äpfel (geviertelt)
Zubereitung:
Aus den Zutaten eine glatten zähflüssigen Teig herstellen und den Teig in einer Springform verteilen. Äpfel schälen und viertel und in den Teig drücken. Bei 150°C ca. 40 Minuten bei Umluft backen.