Apfelkuchen mit versukenen Äpfeln

Heute ging es wieder los mit dem Backen. Da wir gerade unsere Äpfel geerntet haben war ein neuen Apfelkuchenrezept angesagt.

Zutaten

  • 150g Butter
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 4-6 EL Milch
  • 4 Äpfel (geviertelt)

Zubereitung:

Aus den Zutaten eine glatten zähflüssigen Teig herstellen und den Teig in einer Springform verteilen. Äpfel schälen und viertel und in den Teig drücken. Bei 150°C ca. 40 Minuten bei Umluft backen.

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