Heute möchte ich Euch unser Limonadenrezept vorstellen und beschreiben wie man eigenen Limonadensirup herstellt.

Für die Herstellung der Limonade benötigt man folgende Zutaten:

• 400ml Leuterzucker
(Herstellung: 1L Wasser, 1Kg Zucker, 1TL Zitronensäure aufkochen)
• Saft einer 1 Orange (ca. 100ml)
• Saft von 3 Zitronen (ca. 200ml)
• 200 ml kochendes Wasser
• 10 Blätter Mochito Minze

Zubereitung

Die Minze waschen und in einem Messbecher mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Danach den Leuterzucker und die Säfte hinzufügen.
Das Konzentrat reicht für ca. 3 Liter fertige Limonade.
Dazu eine Karaffe mit Eis, Orangen- und Zitronenscheiben sowie etwas Minze füllen und mit Wasser und Limonadenkonzentrat auffüllen.