Hier ein Kuchen der im Kindergarten ganz hoch im Kurs steht und einfach herzustellen ist. Durch das Tränken kann man den Kuchen gut am Vortag herstellen.

Zutaten

• 200g Zucker
• 75g Mehl
• 75g Speisestärke
• 1/2 TL Backpulver
• 4 Eier
• 80g Butter
• 2 TL geriebene Orangenschale
• 1/2 L Orangensaft zu Tränken des Kuchens
• Schokoladenglasur

Zubereitung
Mit alle Zutaten einen glatten Rührteig herstellen und in einer Springform bei 160°C Umluft 50 Minuten backen.

Danach in den Kuchen mit einer Stricknadel Löcher stechen und Löffelweise mit Orangensaft tränken.

Nach dem Abkühlen mit Glasur verfeinern.