Heute standen Streuselstückchen auf dem Programm.
Außerdem habe ich noch einen Streuselkuchen gebacken für all diejenigen die viele Streusel mögen.
Hefeteig:
- 500g Hefe
- Schale einer Zitrone
- 1 Ei
- 30g Zucker
- 50g Butter
- 250ml Milch
- 7g Trockenhefe
Streusel:
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 100g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker